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Caldo verde et chou vert : toutes nos recettes

Comment préparer une recette de caldo verde et chou vert ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Des idées de recettes de caldo verde et chou vert pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Caldo verde
Caldo verde
Popotte Popotte

La caldo verde ou soupe verte portugaise est une soupe traditionnelle dont l’origine remonte au XVe siècle, originaire du nord du pays. Crémeuse, simple et rustique à base de chou vert, de pommes de terre et de chorizo ou de saucisse fumée.

Plat douillet et réconfortant pour des repas d'hiver.

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